Diéta na posilnenie imunity – čo jesť, aby ste posilnili svoj organizmus?
Jarná únava a predlžujúce sa slnečné dni môžu mať na náš organizmus neblahé účinky. Po zime, kedy sme sa chránili pred chorobami, preto vyžaduje naša imunita posilnenie. Monika Czerepak, dietologička z Vroclavu, upozorňuje na dôležitosť racionálnej stravy, ktorá môže pomôcť v boji proti prechladnutiu a chrípke, ktoré sa môžu objaviť aj na jar.
Polievka na raňajky
Začiatok dňa teplou, zahrievajúcou polievkou je podľa Czerepak akýmsi rituálom, ktorý odporúča zaviesť. Krémové polievky sú najviac prospešné, zatiaľ čo bežné müsli môžu obsahovať nezdravé cukry, ak sú kupované v obchode. Oblibou sú aj polievky s pridaním zázvoru alebo klinčekov, ktoré majú antibakteriálne účinky, a podávať ich môžeme s mäsom, čím dostaneme cenné bielkoviny.
Produkty s vitamínom C
Vitamín C je pre naše telo nevyhnutný, a preto ho musíme pridávať do stravy z rôznych zdrojov, ako sú ovocie a zelenina. Zelené šťavy, bohaté na minerály a vitamíny a s nízkym obsahom fruktózy, sú skvelým spôsobom, ako zvýšiť imunitu. Ananás, listová zelenina a klíčky sú len niektoré z potravín, ktoré môžeme do svojho jedálnička zahrnúť pre ich bohatú výživu a prospešnosť pre zdravie.
Prírodné antibiotiká a ich účinky
Monika Czerepak odporúča aj konzumáciu syrov s modrou plesňou, cesnaku a cibule. Tieto potraviny obsahujú látku alicín, ktorá pomáha bojovať proti patogénom. Cibulové sirupy môžu byť tiež prospešné, stačí nakrájať cibuľu, zaliať ju medom a nechať odstáť. Med, včelí peľ alebo propolis sú ďalšie potraviny, ktoré môžeme zaradiť do stravy pre posilnenie imunity.
Vitamín D a bylinky
Vitamín D, získavaný prevažne zo slnečných lúčov, je v našich zemepisných šírkach potrebné doplniť počas celého roku. Odborníčka nabáda na využívanie čerstvých byliniek, ako je rozmarín, bazalka či tymián, ktoré majú protizápalové účinky a skvele dopĺňajú chuť jedál.
Čo sa vyhnúť?
Monika Czerepak zdôrazňuje, že by sme sa mali vyhnúť prílišnej konzumácii cukru, ktorý prispieva k zápalovým procesom a dysbióze črevnej flóry. Spracované potraviny a rýchle občerstvenie by mali byť na našom tanieri zriedkavé, pretože často nemajú dostatok živín potrebných pre zdravie.
Fyzická aktivita a regenerácia
Pohyb a pobyt na čerstvém vzduchu sú rovnako dôležité pre našu imunitu. Monika Czerepak odporúča pravidelný pohyb a návštevu sauny ako formy detoxikácie. Ak nás prechladnutie zasiahne, najlepšie je odpočívať a dopriať si čas na regeneráciu.
Upozornenie: Pred začiatkom akejkoľvek diéty alebo zmeny stravy je rozumné konzultovať svoje rozhodnutia s lekárom alebo odborníkom na výživu. Nie všetky diéty sú bezpečné a zdravé pre každého jednotlivca.
